派派美食記

🚩 台中 | 西屯 | 柏和牛燒肉

頂級燒肉饗宴就在"柏和牛燒肉"專業的師傅為您服務～各式的和牛拼盤就在這裡！

🔔 @kashiwa_yakiniku

🌟豪華和牛套餐  💰2980/人

🌟漬物拼盤

泡菜及醃蘿蔔爽口滋味

🌟生菜沙拉（胡麻醬/橙香優格醬）

胡麻生菜沙拉香氣圍繞
另有帶果香橙香優格醬
適合喜歡來點不同風格
柳橙酸酸甜甜的獨特風
讓吃沙拉也有不同感受

🌟青花椒牛舌
🌟甜蝦生牛肉佐魚子醬

不吃生牛肉可換青花椒牛舌
青花椒牛舌口感相對較扎實

海苔包裹著生牛肉佐魚子醬
最上層放上甜蝦及金箔點綴
完美的生牛肉令人愛不釋手
甜蝦與牛肉的鮮甜縱橫交錯
交織成這完美的一道料理～

🌟清燉藥膳雞湯

鮮甜的清燉藥膳雞湯
主餐前來道暖胃湯品

🌟招牌鹽味和牛牛舌
🌟特選厚切和牛牛舌
🌟日本A5和牛 五種盛和
🌟澳洲純血和牛 兩種盛和

微微鹽巴布佈滿在這牛舌之上
佐上新鮮檸檬帶出最鮮甜風味
老饕蓋肉入口即化的極致口感
肋眼牛心是油花最好的部位呦
牛肋條帶牛肉香口感較有嚼勁
A5和牛板腱肉鮮嫩及滿滿香氣
橫隔膜與特製烤肉醬香氣四溢
薄切沙朗依然帶有香氣及口感

🌟柔煮鮑魚

柔煮鮑魚佐三種不同時蔬
更能呈現鮮甜的海鮮甜味

🌟蜂蜜水果凍

蜂蜜香氣與水果獨特組合
淡淡蜂蜜香氣芬芳在嘴中

🌟本日湯品

牛腱時蔬湯軟嫩牛腱口感
洋蔥與紅蘿蔔的鮮甜風格
熱騰騰的湯品最對胃口啦

🌟紅玉炊雞飯

焦香雞肉佐在滑蛋炊飯上
有滑順雞蛋及多汁雞肉香

🌟花椒月見涮涮燒

牛肉與月見蛋黃完美融合
滑順滋味在嘴中綻放出來

🌟本日甜品（提拉米蘇/杏仁凍）

餅乾底的提拉米蘇當然也不能錯過
多重口感交疊別有一般的風格口味
飯後來點甜點滿足第二個五臟廟吧

有人和派派一樣喜歡濃郁杏仁香嗎
充滿杏仁香的杏仁凍真的超級喜歡
宛如豆腐般呈現ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ口感

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🍽：柏和牛燒肉
📍：台中市西屯區大墩二十街167號
⏰：17:30-23:00
☎️：04-2310-8667
🚇：市政府站

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派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.5)
(包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值)
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滿分(5)
⭐️=一顆星
🌟=半顆星
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⭐️非常不推薦
⭐️⭐️尚有改進空間
⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩
⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪

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