派派美食記

🚩 基隆 | 米其林 | 雙月食品社

連續6年獲得台北米其林必比登推薦，吃雙月，來看海；2024全新開幕雙月基隆店，來海邊的同時享用雙月的特色雞湯！

🔔 @moon_moon_food

✨️蒜好好燉雞腿湯 💰200

✨️鑲絲香菇燉雞腿湯 💰200

✨️阿甘剝皮辣椒雞腿湯 💰200

溫體仿土雞的雞腿肉肉質彈牙
採用湯肉分離法保留雞肉鮮甜
希望客人嚐到宛如媽媽的料理
讓年長者養生、小孩補充營養
料好實在台灣在地的新鮮食材

小火燉煮可以去除蒜頭腥辣味
煮至軟爛程度每口都入口即化
選用高山高麗菜的清脆鮮甜感
不會因為燉煮而變得過於軟爛

切成絲狀的鑲絲香菇燉雞腿湯
使每片香菇更加吸飽雞湯湯汁
更加入味的方式來呈現這一碗

這碗加入雙月嚴選的剝皮辣椒
整根的剝皮辣椒更有香辣風格
辣與甘激盪鮮甜美味最佳組合

✨️魯肉飯 💰40

✨️愛恨椒芝麵 💰70

✨️鎏金雞汁麵線 💰45

肥瘦肉皆有的雙月滷肉飯
醬汁適中不會過多或過少
香氣與口感雙重獨特特色

馥郁芝麻醬與香氛椒麻辣
雙月特調拌醬香氣撲鼻來
香麻辣三種層次豐富口感
一口接一口超級過癮的啦

香氣撲鼻的鎏金雞汁麵線 
雞汁麵線灑上油蔥酥搭配
不會結一團的口感很可以

✨️月亮骨肉 💰50

✨雙月乾蚵 💰130

✨️紅燒金鮮鱸魚 💰130

選用豬的肩頰骨帶有軟骨
脆脆口感的肉片的交織後
是雙月相當有特色的小菜

選用來自嘉義東石的鮮蚵
被譽為是海中牛乳的美名
在豆芽菜的基底上鋪滿滿
脆甜口感中帶有蚵仔鮮甜
客人票選必點餐點之一呦

少刺清甜的紅燒金鮮鱸魚
細緻軟嫩魚肉魚控別錯過
大人小孩都會愛不釋手啦

✨️花干 💰30

✨️甜不辣 💰30

✨️米血糕 💰30

魯肉飯搭配雙月雞湯的同時
也不要錯過特色滷味小菜啦
不管是吸飽滷汁的雙月花干
還是味道十足的甜不辣切片
以及軟Q口感的米血糕夥伴

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🍽：雙月食品社-基隆店
📍：基隆市中正區中正路3號2樓
⏰：11:00–14:00，16:30–19:30
☎️：02-2426-2628
🚇：基隆火車站

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整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️🌟(4.6)
(包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值)
-——————
滿分(5)
⭐️=一顆星
🌟=半顆星
-——————
⭐️非常不推薦
⭐️⭐️尚有改進空間
⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩
⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪

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