派派美食記

🚩 台中 | 太平 | 小聚哉麻醬館

小聚哉麻醬館的老闆從小就耳濡目染，在長大後想開一間不一樣的麻醬麵館，不添加花生卻帶有濃濃香氣，招牌麻醬麵是來小聚哉的必點之一

🔔 @xiaojuzaimajiangguan

🍜聚哉麻醬麵 💰小50/大70
🍜椒鹽豬肉麻醬麵 💰小75/大95

聚哉麻醬麵派派推薦必點
還沒端上桌就聞到麻醬香
白麵條和主角綜合在一塊
濃郁香實在讓人讚不絕口
是派派喜歡的麻醬麵類型

椒鹽豬肉相似薄片鹹豬肉
有咬勁又不會難咬的口感
和麻醬麵搭配一起很契合

🍜打拋豬肉乾麵 💰90

這碗推薦給吃辣的捧油
一入口就感受得到辣感
嚕呷嚕涮嘴一口接一口
搭配涼拌黃瓜可以解辣

🍜海鮮蛤蜊煨麵 💰120

顆顆飽滿多汁的蛤蜊
新鮮又脆口的大蝦蝦
麵條口感Q彈不軟爛
份量一人份嘟嘟好!

🥘排骨酥湯 💰70

平時吃到的排骨酥湯都偏油
但這一碗就像清湯般一樣呢
入口即化口感大人小孩都愛
時蔬的襯托讓整碗湯更美了

🥩紅油抄手(7入) 💰70

皮薄肉多小顆餛飩的口感
紮實的豬肉餡飽滿有嚼勁
抄手淋上紅油再灑些芝麻
視覺味覺的雙重享受

🥒涼拌黃瓜 💰40

冰涼清脆爽口的黃瓜
吃麵不可或缺的小菜

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🍽：小聚哉麻醬館
📍：台中市太平區中山路四段215號
⏰：二三四五 11:00-14:00，17:00-20:00
       六~日 11:00-15:00，17:00-20:00
    (周一公休)
☎️：04-2395-5872
🚇：精武火車站

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派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.2)
(包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值)
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滿分(5)
⭐️=一顆星
🌟=半顆星
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⭐️非常不推薦
⭐️⭐️尚有改進空間
⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩
⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪
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